暑い日の冷やし中華にロースハム。 ポトフにベーコン。 あ〜！ 考えただけでも美味しいですね(笑) たんぱく質源になるのか？ 正直微妙(笑) ロースハム、ベーコン、ウインナー… ご家庭で良く使用される加工肉の主成分は 脂質...

みんな大好き卵。 どんな食べ方が好きですか？ 生卵？ 半熟卵？ ゆで卵？ 一番のオススメは… ずばり！！ 半熟卵(*´꒳`*) 消化吸収に優れ 胃腸が弱っている時にもオススメ！ 白身に火が入る事でアレルギーも出にくい。 ...

質の良いたんぱく質を食べましょう！ 質の良い糖を摂りましょう。 などなど… 「質の良い」って意外と使いますよね。 じゃあ基準はあるの？って話ですよ。 基準とは？ たんぱく質の基準は２つあります。 １つは… アミノ酸スコア...