分子栄養学と健康管理士の知識を初心者向けに優しく発信しています。

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食生活

卵は放し飼い

2023.02.02

物価の優等生「卵」 その卵が物凄く高騰して とても切ないです(T ^ T) 鶏舎飼い 採卵用の鶏は 薄暗い鶏舎の中で 何段にも重なった狭いケージに閉じ込めて飼います。 考えただけで切ない… それはそれはストレス過多なこと...

食生活

小松菜

2023.01.30

奥さん! 小松菜が旬ですよ!!笑 旬 冬が旬です。 11月から3月くらい。 霜が降りた方が甘さも増して美味しくなります(*´꒳`*) 栄養素 βカロテン ビタミンC カルシウム 鉄分 食物繊維 非常に栄養価の高い緑黄色野...

食生活

国産安全神話

2023.03.24

かなり前から「国産だから安全」とは限らないよ!と話していたあきです。 もちろん素晴らしい物を真剣に作ってくれている生産者さんはたくさん居ます! でもその反面もあるのです。 有機?オーガニック?! はい。 良く聞きますこれ...

食生活

ヨーグルト

2023.03.24

北海道のお友達から 美味しいヨーグルトを頂きました! 美味しかったので みなさんにも共有(*´꒳`*) 楽天でどうぞ!(Amazonには無いみたいです) お歳暮 有機 乳製品 5種 詰め合わせ (牛乳チーズ ヨーグルト ...

その他

コロナの新薬登場

2023.01.19

みなさんお待ちかね(笑)の新薬が 塩野義製薬から出ました。 2022年11月22日に緊急認証されたのです。 (緊急認証とは 認証時において有効性及び安全性に係る情報は限られており 使用に当たっては患者にその旨を十分に説明...

分子栄養学

風邪

2023.03.24

日に日に寒くなる時期になりました。 みなさんは風邪などひいていませんか? 今流行りのコロナなども含めて 「ウイルス感染」 なので、そこは覚えておきましょう! 抗生物質 いいですか、みなさん! よーく覚えておいてください。...

その他

死亡者数

2023.01.12

戦後最多を更新しました。 2021年の死亡者数は143万9856人。 2020年より+6万7101人。 人口の自然増減数 出生数から死亡数を引いたものが自然増減数です。 15年連続で自然減が続いています。 そう。 日本人...

その他

少子高齢化

2023.01.09

ずっと伸びてきた平均寿命。 なんと10年ぶりに前年を下回りました。 平均寿命 2021年 日本人の平均寿命 男 81,47歳 女 87,57歳 2022年 男 81,38歳 女 87,43歳 差 男 ー0,09歳 女 ー...

健康管理士

無添加の表示規制

2023.01.25

スーパーで良く目にする無添加。 私もお客様に「これ無添加なんです!良かったらどうぞ^^」と言われつつ 頂きものをすることがあります。 でも成分表を見ると・・・ おっ、おぅ(笑) (あっ!ちなみに頂きものは気にせず美味しく...

その他

2023年初投稿

2023.01.02

明けましておめでとうございます。 みなさん良いスタートは切れましたか?? 私は12月に肩を負傷してから、若干不調続きです。 私がブログを書く理由 ダイエットから栄養に気付いて。 その頃は難しい事を言う専門家ばかりで 私の...

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あき
分子栄養学カウンセラー。健康管理士1級指導員。健康管理能力検定1級。ナチュラル&ミネラル食品アドバイザー。その他国家資格など多数。栄養初心者向けの発信をしています。

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分子栄養学カウンセラー。健康管理士1級指導員。健康管理能力検定1級。ナチュラル&ミネラル食品アドバイザー。その他国家資格など多数。栄養初心者向けの発信をしています。

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