人間も酸化するんです!
こわっ!!!
目次
年々落ちる抗酸化力
酸化すればするほど老化が進む( ノД`)シクシク…
20代をピークに
年々落ちていきます。
だから酸化から身体を守るって大事。
抗酸化の為の栄養素
みなさんが思いつくのはビタミンCかと思います。
でも他にも沢山ありますよ!
ビタミンE
亜鉛
セレン
銅
アントシアニン
セルセチン
カテキン
βカロテン
リコピン
グルタチオン
などなど・・・
何を食べたらいい?
緑黄色野菜
アボカド
牡蠣
牛肉
ねぎ
玉ねぎ
ごぼう
紅茶
緑茶
トマト
スイカ
オレンジ
いわし
そう。満遍なく食べるのが大事!
ビタミンCの損失に注意
水溶性のビタミンCは水に溶けだすので
汁ごと食べる事や煮汁も使う事
生で食べることなど
調理法に気を付けてくださいね!
油と一緒にとる
緑黄色野菜に多く含まれる脂溶性ビタミン類を
効率良く吸収するには
良質な油と一緒に食べましょう。
健康的な食生活は心も体も育みます!
どうぞご安全に~♡
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