ロマネスコ

ブログで個別の食品をオススメするのは初めてかも知れません。

味は？

カリフラワーに似ているかなー？

もう少し甘い感じがしますね！

とにかく何にしても美味しいです！

今が旬！

おしゃれ野菜（笑）ロマネスコ。

１１月下旬くらいから４月くらいまで。

良く見かけるようになるのは１２月くらいから。

スーパーでたまに見かけますよね？？

でもどうやって食べるの？！！って思って買わない人も多いかと。

普通に・・・

茹でます（笑）

ブロッコリーやカリフラワーと扱いは同じ。

小房に切って

塩を入れた熱湯にイン

好きな硬さに湯がいて終わり！

ほら簡単（笑）

焼いても

美味しいです！

湯がいて冷蔵庫保存しておけば

サッと焼きながら温めて・・・

お肉と一緒に炒めたり・・・

冷凍も

洗って小房に分けたら

保存袋にいれて冷凍。

使うときは冷凍のままどうぞ！

オススメする理由

そう、このロマネスコをオススメする理由があるんです。

それは・・・

ビタミンC！

野菜の中でもトップクラス。

もう食べない理由がない！！！！

あぁー美味しい！！！！

みなさんどうぞ食べてみてください！！